HAMBURGUESAS

Una hamburguesa es un alimentos en forma de bocadillo o sándwich  de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse. Fuera del ámbito de habla hispana es más común encontrar la denominación inglesa burger. Se presenta en un pan ligero partido en dos que posee una forma de pito. Suele estar acompañada de aros de cebolla, hojas de lechuga, alguna rodaja de tomates, láminas de encurtidos , papas fritas etc. Se suele aliñar con algún condimetos como puede ser: salsa de tomate, mostasa , relish, maryonesa, etc.