Una hamburguesa es un alimentos en forma de bocadillo o sándwich de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse. Fuera del ámbito de habla hispana es más común encontrar la denominación inglesa burger. Se presenta en un pan ligero partido en dos que posee una forma de pito. Suele estar acompañada de aros de cebolla, hojas de lechuga, alguna rodaja de tomates, láminas de encurtidos , papas fritas etc. Se suele aliñar con algún condimetos como puede ser: salsa de tomate, mostasa , relish, maryonesa, etc.
domingo, 6 de septiembre de 2015
SALCHIPAPAS
La salchipapa es un plato de comidas rápidas popular consumido en distintos países de Hispanoamerica: Bolivia, Chile, Colombia,Ecuador y Perú, entre otros. Consiste en un plato de sachichas enteras o cortadas en rodajas, acompañadas de papas fritas y diversas salsas. Como es el caso de otras comidas ligeras populares de Sudamerica, las salchipapas son vendidas hasta altas horas de la noche.
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